Raclette Le Combier
Adresse
Route de Lucens 8
1536 Combremont-le-Petit
Fromage à raclette à pâte mi-dure suisse, gras, au lait thermisé. Affiné au minimum 4 mois.
Grande production
Fabrication importante, pouvant répondre aux demandes de collaboration avec la restauration collective et la grande distribution.