Orge
Adresse
Montherod
L’orge est une céréale qui appartient à la famille des graminées. C’est donc une cousine du blé et de l’avoine. Elle est souvent utilisée dans les soupes, les salades et les plats d'accompagnement
Petite production
Fabrication artisanale, produits de niche, quantités produites limitées. Pouvant répondre aux demandes de collaboration avec les petites épiceries.