Frank Siffert
Trüffelsuche und Kochkurs in La Sauvageraie
Vom 18 Oct 2025 Bis 22 Feb 2026- Description
- Medien
- Öffnungszeiten und Preise
- Zugang
- Praktische Informationen
Nehmen Sie an einer Trüffelsuche im Wald mit Trüffelhunden teil und nehmen Sie anschließend an einem Kochkurs für ein Trüffelgericht teil.
Der Tag beginnt um 10 Uhr auf dem Hof von Bonvillars mit Frank Siffert und Annie Riter, die von ihren Trüffelhunden begleitet werden. Bei dem etwa zweistündigen Waldspaziergang werden Sie die verschiedenen Trüffelarten der Region kennenlernen, wobei Blitz das Cavage übernimmt.
Zurück im Dorf Bonvillars wird die Gruppe gemeinsam einen Aperitif und ein Essen mit der Ernte des Tages zubereiten, die bei Bedarf ergänzt wird. Das Menü wird 3 Aperitifs, 5 Hauptgerichte, 1 Käse und 1 Dessert umfassen, die alle mit mehreren Trüffelsorten zubereitet werden.
Der Tag wird gegen 17 Uhr enden.
Daten :
Oktober und November
- Sa. 18 Oktober
- So. 09. November
Dezember
- Sam. 07 Dezember
- Fr. 12 Dezember
- Sam. 13 Dezember
Januar 2026
- Sam. 17 Januar
- So. 18 Januar
- Sam. 24 Januar
- So. 25. Januar
Februar 2026
- So. 01 Februar
- Sam. 07 Februar
- So. 8 Februar
- Sam. 14 Februar
- So. 15 Februar
- Sam. 21 Februar
- So. 22. Februar
Bitte akzeptieren Sie Marketing-Cookies, um diesen Inhalt anzuzeigen. Cours de cavage et cuisine de la truffe
Route de la Cour 4
1427 Bonvillars
- Ausrüstung: Wanderschuhe und Kleidung je nach Wetterlage.
- Hunde sind nicht erlaubt, auch wenn sie an der Leine geführt werden.
- Anzahl der Teilnehmer: max. 10
- Online-Anmeldung bis 72 Stunden vor Beginn der Aktivität erforderlich.
- Tage außerhalb dieser Daten können auf Anfrage für Gruppen ab 6 Personen bei info@truffesuisse.ch organisiert werden.
| Bonvillars | |
| +41 79 210 75 41 | |
| https://sauvageraie.ch/service-page/journée-cavage-atelier-et-repas-truffes?referral=service_list_widget | |
| info@sauvageraie.ch |
Bonvillars
Gastronomie & Wein