Weintourismus
Weintourismus ist viel mehr als nur eine Weinverkostung: Es ist ein umfassendes Erlebnis, das Terroir, Kulturerbe und Know-how miteinander verbindet. Es lädt Besucher dazu ein, die Weinbaulandschaften zu erkunden, die Produzenten kennenzulernen und die Geschichte hinter jeder Flasche zu verstehen.
Weintourismus
Im Kanton Waadt kommt dieser Ansatz dank engagierter Mitglieder, die sich unter dem Label Vaud Oenotourisme zusammengeschlossen haben, voll zur Geltung. Gemeinsam bieten sie vielfältige Aktivitäten an, um die Schätze des Kantons Waadt auf authentische und gesellige Weise zu entdecken:
- Kellereibesichtigungen und Verkostungen
- Spaziergänge durch die Weinberge
- Workshops und Verkostungskurse
- Gastronomische Erlebnisse
- Veranstaltungen und Festivals
- Aufenthalte und Kurzurlaube
- Kulturelle Besichtigungen
Unsere Ideen für weintouristische Aktivitäten
Weintourismus & Gastronomie
Lassen Sie sich von einzigartigen Erlebnissen verführen, bei denen Wein und Waadtländer Gastronomie auf wunderbare Weise miteinander verschmelzen.
Weintourismus & Sport
Entdecken Sie unsere einzigartigen Weintourismusangebote mit dem Fahrrad, eine originelle Art, das Kulturerbe des Kantons Waadt zu erkunden.
Weintourismus & Kultur
Entdecken Sie unsere önotouristischen Angebote rund um das Kulturerbe mit dem Fahrrad, eine originelle Art, das Kulturerbe des Kantons Waadt zu erkunden.
Wein, das Juwel des Waadtländer Terroirs
Vom Genfersee bis zu den Ufern des Neuenburger- und Murtensees versprüht der Kanton Waadt eine Lebensfreude, die von Weinbau, Geselligkeit und Gastronomie geprägt ist. Die Waadt ist ein bevorzugtes Anbaugebiet für Chasselas und zählt sechs Weinbauregionen – La Côte, Lavaux, Chablais, Bonvillars, Les Côtes de l’Orbe und Vully – sowie acht kontrollierte Herkunftsbezeichnungen (AOC), die von einer reichen Weinbautradition zeugen. Zwischen spektakulären Landschaften, authentischen Dörfern und gastfreundlichen Weingütern kann man hier den Weintourismus auf unterschiedliche Arten erleben: Degustationen, Weinbergspaziergänge, Begegnungen mit Winzern und Gourmetpausen. Ein Ort für Genussmenschen, im Rhythmus der Jahreszeiten und Entdeckungen.
Zwischen Genfersee und Weinbergen begeistert La Côte mit sanften Panoramen und raffinierten Weinen. Perfekt für eine authentische Gourmetpause inmitten des Waadtländer Terroirs.
Das UNESCO-Welterbe Lavaux entzückt mit seinen steil zum Genfersee hinabfallenden Weinterrassen. Eine spektakuläre Kulisse, um aussergewöhnliche Weine zwischen Himmel, See und Bergen zu geniessen.
Zwischen Alpen und Genfersee gedeihen im Chablais ehrliche, grosszügige Weine vor einer einzigartigen Bergkulisse. Eine Region der Kontraste, perfekt für alle, die Authentizität suchen.
Das grösste Weinbaugebiet im Waadtland, Les Côtes de l’Orbe, bringt in idyllischer Umgebung ausdruckstarke Rotweine hervor. Ein charaktervolles Reiseziel zwischen Feldern, Weinbergen und typischen Dörfern.
Oberhalb des Neuenburgersees bezaubert Bonvillars mit seinen friedlichen Weinbergen und gastfreundlichen Weinkellern. Ein diskretes Juwel für Liebhaber von Weinen mit Charakter und der Natur.
Der gleichnamige Berg erhebt sich zwischen dem Neuenburger- und dem Murtensee. Das am Hang gelegene Weinbaugebiet Vully AOC ist sozusagen zweisprachig und ein Bindeglied zwischen den Kantonen Waadt und Freiburg.
Unsere Partner
Vaud Œnotourisme
Als Vorreiter des Weintourismus in der Schweiz hat der Kanton Waadt 2014 das Netzwerk Vaud Œnotourisme ins Leben gerufen. Es hat zur Aufgabe, Qualitätsstandards für den Weintourismus zu definieren, vor allem aber Orte auszumachen, an denen man Weine degustieren, Produzenten kennenlernen und die Region entdecken kann.
Die 2018 gegründete Association Vaud Œnotourisme (AVOE) vereint Akteure aus den Bereichen Wein, Gastronomie und Gastgewerbe um ein gemeinsames Ziel: das Waadtländer Terroir durch hochwertige authentische Erlebnisse zur Geltung bringen. Die vom Kanton Waadt anerkannte Vereinigung unterstützt die Entwicklung des Weintourismus auf der lokalen, regionalen und nationalen Ebene und begünstigt Synergien zwischen den verschiedenen Sektoren.
Eine Mitgliedschaft bei der AVOE bietet verschiedene Vorteile: erhöhte Sichtbarkeit auf offiziellen Werbekanälen, Zugang zu spezialisierten Weiterbildungen, Teilnahme an Veranstaltungen des Netzwerks und Vorzugstarife für bestimmte Terroir-Produkte. Sie bedeutet auch, sich einer dynamischen Gemeinschaft anzuschliessen, die sich der Exzellenz des Weintourismus verschrieben hat, und einen aktiven Beitrag zur Attraktivität des Kantons Waadt zu leisten.
Swiss Wine Vaud
Swiss Wine Vaud is the Vaud regional branch of Swiss Wine Promotion, the national organization responsible for promoting Swiss wines. It showcases the terroirs, grape varieties, and expertise of Vaud winemakers through communication campaigns, events, and partnerships with the tourism sector. Together, they work to promote Swiss wines both in Switzerland and internationally.
Great Wine Capitals
Lausanne gehört dem prestigereichen internationalen Netzwerk Great Wine Capitals an, einem Zusammenschluss der grossen Welthauptstädte des Weintourismus. Eine Auszeichnung, die die Exzellenz seiner Weinberge, die Qualität seiner Gastfreundschaft und die Vielfalt seiner Lebenskunst belohnt. Zwischen See, Weinbergen und Gastronomie bietet Lausanne Weinliebhabern ein einzigartiges Erlebnis. Ein unumgängliches Reiseziel, um das Beste des Terroirs zu entdecken.
Best Of Wine Tourism Awards
Der Best Of Wine Tourism Award, der vom Netzwerk Great Wine Capitals verliehen wird, prämiert jedes Jahr die weltweit bemerkenswertesten Initiativen auf dem Gebiet des Weintourismus. Er belohnt Weingüter, Unterkünfte oder Erfahrungen, die sich durch die Qualität des Empfangs, ihre Originalität und ihre starke Verbundenheit mit dem Terroir auszeichnen.
Diesen Preis zu erhalten, bedeutet internationale Anerkennung, erhöhte Sichtbarkeit und ein echtes Vertrauenssiegel für die Besucher. Es bedeutet auch, einer Gemeinschaft von Akteuren anzugehören, die sich für die Exzellenz des Weintourismus engagieren, und die Attraktivität eines ganzen Gebiets zur Geltung zu bringen.
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