Café du Grütli

Seit 1849 ist dieses Restaurant eine Institution in Lausanne, um regionale Gerichte und Weine zu entdecken.

Das Café du Grütli in der zauberhaften historischen Umgebung der Lausanner Innenstadt befindet sich seit 1849 in einem Gebäude aus dem 14. Jahrhundert. Es bietet eine authentische, qualitätvolle Küche in einem Ambiente mit viel Holz, Sichtbalken und Stein. Genau die richtige Adresse, um die lokale Kochkunst zu entdecken. Man kann hier ein feines Käsefondue geniessen oder traditionelle Saisongerichte wie Löwenzahnsalat oder Kohlwurst mit Papet vaudois (Laucheintopf). Brasserie-Gerichte, Fisch und Fleisch lohnen ebenfalls den Besuch. Als Begleitung zu diesen Köstlichkeiten bietet die Weinkarte allerlei Schätze, hauptsächlich aus dem Waadtland. Wenn es die Temperatur erlaubt, ist es immer ein Vergnügen, auf der Terrasse des Grütli Platz zu nehmen und sich die kleine Geschichte des Glockenspiels anzuhören, das auf der Place de la Palud erklingt.

Dieses Lokal zeichnet sich durch das Label „ Café historique de Lausanne “ aus, das von der Stadt Lausanne im Jahr 2021 eingeführt wurde.

Praktische Informationen

Terrasse

Standort	Lausanne
Telefon	+41 21 312 94 93
Website	http://www.cafedugruetli.ch
Zugänglichkeit	Weitere Informationen

Medien

© Florian Cella/Ville de Lausanne

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