Tout un monde...
15/20 Gault & Millau Eine der schönsten Orte, um die Landschaft von Lavaux UNESCO zu geniessen und aussergewöhnliche Gerichte zu kosten.
Das im Herzen von Grandvaux gelegene „Tout un monde…“ bietet eine Küche, die von lokalen Produkten und dem Rhythmus der Jahreszeiten inspiriert ist. Fleisch, Fisch, Gemüse, Weine und andere Produkte werden von Schweizer und regionalen Erzeugern ausgewählt, wobei den Handwerkern aus dem Lavaux besondere Aufmerksamkeit geschenkt wird.
Das Restaurant zeichnet sich zudem durch seine verschiedenen Bereiche aus, darunter die „Véranda“, der „Clocher“ und ein „Table d’hôte“, der direkt in der Küche eingerichtet ist und es den Gästen ermöglicht, die Arbeit des Chefkoch-Duos und ihres Teams zu verfolgen. Von der Terrasse aus erstreckt sich der Blick über die terrassierten Weinberge des Lavaux und den Genfer See.
Die Speisekarte wechselt im Laufe der Jahreszeiten und bietet unter anderem Überraschungsmenüs mit vier oder sechs Gängen sowie À-la-carte-Gerichte. „Tout un monde…“ bietet ausserdem einen massgeschneiderten Bankettservice für Veranstaltungen mit 11 bis 200 Personen an, mit der Möglichkeit, das Catering an verschiedenen Veranstaltungsorten zu übernehmen, die vom Restaurant aus zu Fuss erreichbar sind. Für jede Veranstaltung wird ein individuelles Angebot erstellt, das auf die Wünsche und Bedürfnisse der Veranstalter zugeschnitten ist.
Praktische Informationen
| Grandvaux | |
| +41 (0) 21 799 14 14 | |
| info@toutunmonde.ch | |
| http://www.toutunmonde.ch | |
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Medien
Zugang
Öffnungszeiten und Tarife
Öffnungszeiten
| 11:30 - 23:00 |
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