Weingut Bovy, Chexbres

Mehr als nur ein Weingut, ist dieser Ort vor allem eine Hymne an das kulturelle Erbe von Lavaux und die Waadtländer Art de Vivre.

Sowohl mit ihren Weinen, als auch mit ihrem Weintourismus würdigt die Familie Bovy seit mehreren Generationen die Landschaften von Lavaux. Bernard Bovy gehörte zu den Initiatoren der Bewerbung von Lavaux, in das Weltkulturerbe der UNESCO aufgenommen zu werden – was im Jahr 2007 auch erreicht wurde.

Auf dem Weingut der Bovy wird alles getan, um die Gäste gut zu empfangen (nur auf Voranmeldung). Dort können Geniesser ihre Liebe für guten Wein und atemberaubende Aussichten auskosten.
Mehrere Pauschalen verbinden Weine mit Lokalprodukten. Die Familie kann Veranstaltungen bis zu 50 Teilnehmern empfangen. Den Gästen wird ein Besuch der Kellerei besonders gefallen. Die grossen, von Maurice Bovy bemalten und geschnitzten Eichholzfässer sind echte Kunstwerke. Eine voll eingerichtete, pro Woche mietbare Wohnung ergänzt das Angebot. Lust auf einen «Panorama-Aperitif»? Die extra im Weinberg eingerichtete originale Winzerhütte ist dafür der ideale Ort.

Das Weinsortiment Bovy besteht aus rund zwanzig Weinen, von denen einige gleich mehrmals prämiert worden sind. Genannt werden sollten der liebliche Weisswein «Chorus», die rote Assemblage «Valdensis» und natürlich die verschiedenen Chasselas-Sorten, die Königsrebe von Lavaux.

Entdecken

Praktische Informationen
Medien
Zugang
Öffnungszeiten und Tarife

Praktische Informationen

- Direktverkauf
- Degustationen begleitet von Platten mit Wurst, Tomme-Käse und Pasteten
- Kapazität der Veranda: 50 Plätze
- 80 Plätze (Degustation / Aperitif)
- 50 Plätze (Mahlzeiten / Bankette)
- Zugelassene Caterer
- Terrasse
- Parkplatz in der Nähe der Capite