Alimentarium

Vom 01 Oct 2025 Bis 30 Sep 2026

Eine gelungene Mischung aus Ausstellungen, Animationen und Workshops.

Das Alimentarium wurde am 21. Juni 1985 in Vevey eröffnet und ist das weltweit erste Museum, das sich ausschliesslich dem Thema Ernährung widmet. Es wurde auf Initiative des Museologen Martin Schärer gegründet und markierte einen Bruch in der internationalen Museumslandschaft, indem es Alltagsgegenstände, Sinneserfahrungen und kritische Fragestellungen in einem innovativen und partizipativen Ansatz miteinander verband. Das berühmteste Stück seiner Sammlung ist die „Fourchette. Héroïne du Léman” (Gabel. Heldin des Genfer Sees), die anlässlich des zehnjährigen Bestehens der Institution vom Künstler Jean-Pierre Zaugg geschaffen wurde. Es bietet ein reichhaltiges und vielfältiges Programm mit Ausstellungen, Kochworkshops, Führungen, Begegnungen und kulturellen Vermittlungsangeboten rund um die Themen Ernährung in Vergangenheit, Gegenwart und Zukunft.

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Praktische Informationen

An den Montagen geschlossen, außer den Feiermontagen Waadt.

Name	Alimentarium
Standort	Vevey
E-Mail	reservation@alimentarium.org
Website	https://www.alimentarium.ch
Zugänglichkeit	Weitere Informationen