Bauernhof Plan de l’Ouge
Das Bestreben, ganzjährig Bio-Milch zu verwerten.
Die Milch wird während der Sommersaison zu Alpkäse verarbeitet, während im Winter der Käse Etivaz DOP auf dem Bauernhof hergestellt wird. Die Herde der Zuchtgemeinschaft besteht aus etwa 50 Milchkühen und etwa 30 Jungrindern. Der Betrieb liefert auch Bio-Schweine und Bio-Weidegänger für den Direktverkauf.
Entdecken
Praktische Informationen
Informationen
Adresse: Route de la Torneresse 17, 1660 L’Etivaz
Kontakt: stephanehenchoz83 (at) gmail.com
Zertifizierte Produkte
Angebotene zertifizierte Produkte sind Plan de l’Ouge Bio, Sérac Bio und L’Etivaz AOP Bio.
Weitere Zertifizierungen
Die Produkte tragen die Labels Bio Suisse und Pays-d’Enhaut Produits Authentiques.
| Ferme du Plan de l'Ouge | |
| L'Etivaz | |
| +41 79 682 35 07 | |
| stephanehenchoz83@gmail.com |
Medien
Zugang
Pays-d’Enhaut Région
Lokale Produkte