Café-Restaurant L'Etable
Du 12 Déc Au 31 Oct 2025Des spécialités du terroir revisitées et une belle terrasse en bois au soleil font le charme du Café-Restaurant L’Etable à Gryon.
L’Etable vous accueille été comme hiver à l’intérieur ou sur sa grande terrasse en bois offrant une vue dégagée sur les alpages alentours. Ce lieu charmant est très prisé aussi bien par les skieurs que les randonneurs. Dégustez de délicieux plats traditionnels régionaux revisités, dans un cadre aménagé avec goût.
Vos voisins de table, les deux ânes, Sancho et Tempête, ou les brebis « nez noirs » qui possèdent leur propre espace derrière une vitre, amusent petits et grands pendant le repas.
Les épicuriens sont aussi de la partie. Voici quelques spécialités alléchantes à la carte: cassolette de champignons sur son nid de rösti, le jambonneau rôti au miel des Alpes, le papet vaudois, les lasagnes d'écrevisses et asperges et bien évidemment la fondue moitié-moitié et les croûtes au fromage. A l’automne, la chasse est aussi la carte.
En hiver, la cabane de l’Etable propose boissons, sandwichs, douceurs et saucisses à griller au barbecue.
Informations pratiques
Accès
En hiver:
- Depuis les pistes de ski du secteur de Gryon
- A pied depuis le parking des Frasses (randonnée sur neige)
- En raquettes depuis l’Alpes des Chaux
En été:
- A pied via les nombreux sentiers de randonnée pédestres
- En VTT ou e-bike
| Café-restaurant L'Etable | |
| Gryon | |
| +41 24 498 40 06 | |
| http://www.etable-gryon.ch |
Médias
Accès
Horaires et tarifs
Horaires
Du 12 décembre 2025 to 12 avril 2026
| 10:00 - 17:30 |
Villars-Gryon-Les Diablerets-Bex
Restaurants
Vos offices de tourisme
Villars - Gryon - Les Diablerets - Bex
| Office du Tourisme de Villars | |
| +41 24 495 32 32 | |
| info@villars.ch | |
| https://www.alpesvaudoises.ch/fr/Z12/villars/destination-villars | |
| Maison du Tourisme de Gryon | |
| +41 24 498 00 00 | |
| information@gryon-tourisme.ch | |
| https://www.alpesvaudoises.ch/fr/Z58/gryon/destination-gryon | |