Gastronomie
Des saveurs authentiques, ça commence ici
Venez découvrir au cœur du Canton de Vaud une gastronomie qui s’épanouit dans un terroir exceptionnel. Fromages, vins raffinés et produits de saison vous ouvrent les portes d’une nature généreuse, sublimée par des producteurs et restaurateurs passionnés.
De la terre à l’assiette
Nos produits sont le fruit d’un savoir-faire authentique et d’une passion transmise de génération en génération. Laissez-vous séduire par une expérience culinaire unique, où chaque bouchée raconte l’histoire d’un terroir généreux.
Frais et Local
Des produits vaudois cultivés tout près de chez vous, qui reflètent la richesse d’un terroir et le savoir-faire de ses producteurs et productrices.
De saison
Des fruits, légumes, fromages et vins qui suivent le rythme de la nature, pour une cuisine authentique et inspirée par chaque saison.
Savoir-faire
Derrière chaque produit vaudois, des artisans et agriculteurs passionnés qui transmettent leur amour de la terre jusque dans votre assiette.
Découvrez les offres spéciales de nos destinations
Voici notre sélection d’activités à faire entre amis ou en famille autour de la gastronomie dans le Canton de Vaud !
Les événements gastronomiques 2025 à ne pas manquer !
La Semaine du Goût
Du 18 au 28 septembre 2025, la Semaine du Goût revient partout en Suisse ! Cet événement national invite petits et grands à (re)découvrir le plaisir de manger, la richesse des produits locaux et la convivialité autour de la table. Ateliers, dégustations, balades gourmandes et animations festives vous attendent. En 2025, Aigle est la Ville du Goût, avec le chef Edgard Bovier comme parrain. Venez célébrer le goût, la durabilité et le partage !
Concours Suisse des Produits du Terroir
Les 27 et 28 septembre 2025 à Courtemelon (JU), le Festival Terroir Suisse mettra à l’honneur la gastronomie helvétique avec le Concours Suisse des Produits du Terroir. Plus de 350 producteurs et 1 200 spécialités seront au rendez-vous, accompagnés d’animations variées : grand marché des terroirs, ateliers du goût animés par des chefs, balades gourmandes et bien plus encore. Le Canton de Vaud, invité d’honneur, donnera à cette édition une saveur unique et conviviale.
Nos idées d’activités gourmandes
Le Canton de Vaud se parcourt idéalement à pied ou en deux roues. La tendance du vélo Gravel – hybride entre vélo de route et VTT – permet de s’élancer sur tous les types de chemins pour vivre des expériences oenotouristiques teintées d’histoire et de bons vins. Découvrez nos idées d’activités mélangeant vélo et œnotourisme à travers le Canton de Vaud :
Nos idées d’activités oenotouristiques autour de la gastronomie
Entre vin et gastronomie
Laissez-vous tenter par des expériences uniques où se marient à merveille le vin et la gastronomie vaudoise.
Que diriez-vous d’une dégustation de crus locaux accompagnée de produits du terroir dans un caveau convivial, d’un atelier « accords mets et vins » orchestré par un sommelier passionné, ou encore d’un repas au cœur des vignes avec vue imprenable sur le lac Léman ? Nos suggestions d’activités vous invitent à savourer le Canton de Vaud autrement, à travers des moments gourmands, authentiques et conviviaux, parfaits pour une sortie entre amis, en couple ou en famille.
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