Les Vins de Pierre et Michel Anex

Michel Anex vinifie ses vins dans la zone de production d’Ollon, très connue pour ses chasselas incomparables.

Pour Michel Anex, le terroir est une valeur qui définit aussi bien son caractère, que sa méthode de travail . Cette entreprise familiale vinifie ses crus au domaine et cultive ses ceps dans le respect de l’environnement. Deux cépages sont d’ailleurs élevés sans traitement.

Pour une découverte de ces méthodes proches de la nature, le vigneron et sa compagne accueillent eux-mêmes leurs visiteurs et les guident dans une balade agrémentée de dégustation, partant des vignes jusqu’à la cave, en passant par un petit carnotzet tout en authenticité. Ces petites cabanes servaient historiquement de stockage des eaux et de lieux de repos pour les vignerons, de plus en plus nombreux à les transformer en lieu d’accueil très typiques. Au domaine des Vins de Pierre et Michel Anex, le carnotzet est destiné, lors de la balade, à la dégustation des vins blancs, dont l’emblématique chasselas.

Une salle et sa terrasse accueillent régulièrement des manifestations organisées à la cave et sont à disposition des fêtes privées ou événements d’entreprise.
La famille Anex propose une restauration froide ou les repas des traiteurs de la région sont aussi de mises.

Informations pratiques

Groupe

- Capacité maximum de 30 personnes en hiver, 50 personnes en été (voir plus suivant la météo)
- Visites de domaines possible entre 4 et 50 personnes.
- Ouvert toute l'année mais aucune visite possible durant les 2 semaines de vendanges
- Sur réservation, auprès du vigneron, par téléphone.
- Le paiement se fait directement auprès du vigneron.

Accessibilité

Accès fauteuils roulants

Parking

Grand parking gratuit, accès facile pour les voitures

Accès en train

Gare AOMC-TPC à 100 m, arrêt sur demande à la halte de Villy

Plus d'informations

- Place de jeux pour les enfants
- Grande terrasse avec tente à l’ombre

Nom	Les Vins de Pierre et Michel Anex
Lieu	Ollon
Téléphone	+41 79 687 23 55
E-mail	anex.ollon@bluewin.ch
Site web	https://www.anexvins.ch
Accessibilité

Médias

Emilie Ecoffey

Madeline Barrand

Pierre et Michel Anex

Villars-Gryon-Les Diablerets-Bex Gastronomie et Vins