Restaurant du Chemin de Fer

Près de la gare de Moudon, l’hôtel-restaurant du Chemin de Fer est une adresse traditionnelle qui régale ses clients en toute simplicité.

L’hôtel-restaurant du Chemin de Fer est une institution qui compte de nombreux habitués. Les hôtes de passage gardent également un très bon souvenir du personnel de service avenant et des plats aux tarifs avantageux. La situation proche d’un grand parking et de la gare de Moudon est également un atout pour l’établissement.

La carte de ce restaurant traditionnel ose aussi les mets de brasserie, pour le plus grand bonheur des amateurs d’abats, tels que les délicieux rognons de veau ou la langue de bœuf. Pour une plongée dans la cuisine traditionnelle, on choisira plutôt le papet vaudois, les filets de perche ou encore la fameuse fondue moitié-moitié, les röstis montagnards et même l’émincé à la zurichoise.

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