Noisettes

La noisette Tonda di Giffoni que nous cultivons à Saint-Prex est la variété la plus répandue en Italie, du Piémont à la Campanie.

Son parfum intense exhale des notes de pain grillé et révèle en bouche des arômes subtils de café, de vanille et de caramel. Cette complexité aromatique en fait une noisette prisée des connaisseurs et des confiseurs.