Domaine Dillet
Du 01 Jan Au 31 Déc 2026Alliant tradition et modernité, le Domaine Dillet à Yvorne est une entreprise familiale gérée depuis sept générations par la famille Minod.
Depuis six générations, la famille Minod cultive les ceps du Domaine Dillet, à Yvorne, dans la région viticole vaudoise du Chablais AOC. Les vins sont élevés dans la pure tradition ancestrale en alliant les technologies modernes pour produire des vins élégants tout en respectant le terroir et l’authenticité des produits. Depuis, la gamme des cépages s’est diversifiée et offre aujourd’hui 10 crus du Domaine.
Les amateurs d’œnotourisme sont bienvenus les mercredis et jeudis après-midi, ainsi que le samedi matin ou lors de rendez-vous sur demande. Deux forfaits leur font déguster deux vins pour 8 francs ou trois vins pour 12 francs. Des flûtes complètent gratuitement l’apéritif. Les curieux sont invités à visiter la cave. Sur demande, Eric et Sylvia Minod organisent des événements mêlant découverte des lieux, de la fabrication, des vins et des produits du terroir. La magnifique vinothèque accueille jusqu’à 25 personnes, alors que le carnotzet typique reçoit des groupes jusqu’à 10 personnes.
Informations pratiques
Terrasse extérieure
Carnotzet
Parking attenant à la cave pour 10 voitures / 1 car
Accessible en fauteuil roulant
| Domaine Dillet | |
| Yvorne | |
| +41 (0)24 466 53 89 | |
| info@yvornedillet.ch | |
| http://www.yvornedillet.ch |
Médias
Accès
Horaires et tarifs
Horaires
Du 01 janvier 2026 to 31 décembre 2026
| 16:00 - 20:00 | |
| 09:00 - 12:00 |
Aigle-Leysin-Les Mosses
Gastronomie et Vins
