Les Apéros au Gruyère AOP
Adresse
Route du Pré-au-Comte
1844 Villeneuve
Des petits sablés apéritifs au Gruyère AOP affiné 16 mois. Du bon beurre issu du lait de la Vallée de Joux, fabriqué en baratte et moulé selon la méthode traditionnelle. De la farine suisse, provenant du cœur du grain de blé. Cerise sur le biscuit, des oeufs de poules suisses élevées en plein air.
Grande production
Fabrication importante, pouvant répondre aux demandes de collaboration avec la restauration collective et la grande distribution.