Votre journée œnotouristique par région viticole
Vivez l’art de vivre vaudois à travers des idées d’itinéraires œnotouristiques pensés par région. Balades dans les vignes, rencontres avec les producteurs, accords mets-vins, musées et dégustations invitent à une découverte douce et authentique du vin vaudois, entre terroir et culture.
Lavaux
Vignoble en terrasses classé UNESCO
Classé au Patrimoine mondial de l’UNESCO, le vignoble de Lavaux offre un décor spectaculaire entre lac et coteaux. Cet itinéraire œnotouristique invite à découvrir des villages viticoles emblématiques et à rencontrer des vigneronnes et vignerons membres de Vaud Œnotourisme, tout en explorant un riche patrimoine culturel.
MATIN
Commencez la journée au cœur du vignoble de Lavaux, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. À pied ou à vélo, laissez‑vous porter par les balades qui serpentent entre les terrasses de vignes, avec le Léman pour toile de fond. Pour les plus flemmards, le Lavaux Express est une bonne option.
En chemin, poussez la porte d’un vigneron membre de Vaud Œnotourisme pour déguster les crus emblématiques de la région. À l’heure du déjeuner, prenez place à table à Tout un Monde ou à l’Hôtellerie de Châtonneyre, deux adresses de caractère où la cuisine du terroir et les vins de Lavaux se savourent dans un cadre d’exception.
APRÈS-MIDI | selon vos envies
- Visite de Lavaux Vinorama, centre de découverte des vins et du vignoble en terrasses de Lavaux
- Balade le long de quais de Vevey et visite de l’Alimentarium – Musée de l’Alimentation
- Immersion dans plusieurs siècles d’histoire au Château de Chillon
- Découverte culturelle de Lausanne, entre vieille ville, musées et shopping
- Visite de Chaplin’s World consacré à la vie de Charlie Chaplin
- Croisière sur le lac avec la CGN pour prendre de la distance et re-découvrir le lac Léman
La Côte
Entre lac et villages viticoles
Entre le Léman et les contreforts du Jura, La Côte est la plus vaste région viticole du canton. Cet itinéraire met à l’honneur l’art de vivre vaudois, les villages vignerons et le cépage emblématique qu’est le Chasselas.
MATIN
Partez en balade au cœur des vignes de La Côte ou parcourez La Balade des Capites, une parenthèse à votre rythme pour savourer les paysages. Poursuivez l’expérience avec une dégustation à la Maison des Vins de La Côte, véritable vitrine du terroir où plus de 200 vins invitent à la découverte.
Pour savourer pleinement l’instant, installez‑vous ensuite au Restaurant Au Cœur de La Côte pour goûter aux incontournables malakoffs ou laissez‑vous tenter par l’une des bonnes tables de la région.
APRÈS-MIDI | selon vos envies
- Flânerie dans la vieille ville de Nyon ou de Rolle
- Déambulation dans l’Arboretum d’Aubonne, lieu de promenade et de contemplation
- Visite du Château de Morges et promenade sur les quais
- Visite des jardins et dégustation dans les caves du Château de Vullierens
- Découverte de la dernière exposition du Château de Prangins – Musée national suisse
Chablais
Vignobles et Alpes vaudoises
Au pied des Alpes, le Chablais vaudois conjugue terroirs de caractère, panoramas alpins et patrimoine viticole. Un itinéraire idéal pour celles et ceux qui souhaitent allier dégustation de vins et activités nature.
MATIN
Partez pour un tour libre ou guidé en vélo gravel au cœur des Alpes vaudoises, entre panoramas alpins et vignobles en terrasses ou alors axez votre tour avec une balade à travers les vignes du Chablais, au milieu des terroirs réputés d’Yvorne et d’Ollon, où une dégustation chez l’un des vignerons membre de Vaud Œnotourisme révèle toute la richesse des crus locaux.
Prolongez l’expérience au Château d’Aigle, siège du Musée de la vigne et du vin, avant de savourer une balade dans les vignes, panier gourmand à la main, pour un moment de plaisir en pleine nature.
APRÈS-MIDI | selon vos envies
- Visite des Mines de Sel de Bex
- Excursion ou randonnée dans les Alpes vaudoises (Leysin, Villars)
- Repas accord mets-vins au coeur de l’Alpage de Solalex au Miroir d’Argentine
- Prendre de la hauteur à Glacier 3000 (Les Diablerets)
- Visite du Fort de Chillon, Super-Forteresse militaire de 2’125 m2
Côtes de l’Orbe, Bonvillars & Vully
Vignobles confidentiels et patrimoine lacustre
Plus confidentiels, les vignobles du Nord vaudois et du Vully séduisent par leur authenticité, leurs paysages lacustres et leurs vins de caractère. Un itinéraire parfait pour une escapade hors des sentiers battus.
MATIN
Laissez-vous porter par la diversité et la quiétude du Nord vaudois et partez pour une balade à travers les vignes des Côtes de l’Orbe à pied ou en vélo gravel ou bien optez pour une promenade à pied dans les vignobles de Bonvillars, offrant de superbes panoramas sur le lac de Neuchâtel.
La découverte se prolonge par une visite de cave et une dégustation chez l’un des vignerons des Côtes de l’Orbe, avant de passer à table dans un restaurant membre de Vaud Œnotourisme, comme L’Arboulastre, pour une immersion gourmande à l’inspiration médiévale.
APRÈS-MIDI | selon vos envies
- Visite du Château de Grandson
- Balade et découverte de la faune le long de la Grande Cariçaie
- Cavage et balade truffière dans la région de Bonvillars
- Plongée dans l’univers de la science-fiction à la Maison d’Ailleurs ou dans celui de la mécanique d’art au MuMAPS
Vully
- Marche dans les vignobles du Vully, entre le lac de Morat et le lac de Neuchâtel
- Dégustation à la Cave du Tonnelier
- Repas et/ou nuit au Château Salavaux, au coeur de la région des Trois lacs
Réservez votre séjour
Besoin d’aide pour organiser votre séjour ?
Ces partenaires de Vaud Œnotourisme imaginent pour vous des séjours et expériences clés en main, mêlant dégustations, rencontres, paysages et patrimoine.
Découvrez d’autres idées d’activités dans le canton
