Maison du blé et du pain

Dans une ferme datant de 1790, la Maison du blé et du pain est constituée d’une boulangerie gourmande, d’un restaurant et d’un musée.

À 15 km de Lausanne, Echallens est le chef-lieu du Gros-de-Vaud, parfois appelé le « grenier de la Suisse » grâce à ses prolifiques champs de céréales. Au centre de cette petite ville, la Maison du blé et du pain raconte l’histoire de ces cultures céréalières.

À l’entrée, une boulangerie réputée loin à la ronde sert les spécialités de la région. Son fournil ouvert, avec vue sur le travail des boulangers, fait déjà partie de la visite du Musée suisse du blé et du pain. Sa collection permanente raconte l’histoire de l’agriculture céréalière et de la fabrication du pain. La sympathique mascotte « Ti’Grain » accompagne les enfants au fil de leur visite.

Ceux qui souhaitent prolonger leur voyage au pays du pain visitent l’exposition temporaire annuelle, participent à la confection d’une tresse (sur réservation) ou s’engagent sur le tracé balisé du Chemin des Blés.

Informations pratiques

Musée du blé et du pain, horaires d'ouverture
Mardi à vendredi : 9.00-12.00 et 13.30-14.00
Samedi de mai à septembre : 9.00-12.00

Nom	La Maison du blé et du pain
Lieu	Echallens
Téléphone	+41 (0)21 881 50 71
E-mail	info@bonpain.ch
Site web	http://www.maison-ble-pain.com
Accessibilité	Plus d'informations

Médias

© Maision du Blé et du Pain

© OTV

© Studio Patrick Jantet

Echallens Tourisme Culture et Patrimoine