Mélanie Weber Vins

Grâce à Mélanie Weber, ce domaine familial à Lavaux perdure pour la 5e génération et pour la première fois en mains féminines.

Personnalité solaire, Mélanie Weber aime faire partager sa passion du vin, qui se décline en plusieurs facettes : attachée aux traditions, la vigneronne continue à utiliser le pressoir à l’ancienne. Respectueuse de la nature, elle applique des méthodes modernes qui préservent l’environnement. Epicurienne, Mélanie met en valeur les goûts du terroir tout en magnifiant une large gamme de cépages. Connectée aux rythmes des saisons, elle célèbre chaque solstice et équinoxe par des événements ouverts à tous – Fête de la musique le 21 juin, Fête des vendanges le 21 septembre, Fête de la neige le 21 décembre et Fête du feu le 21 mars.

Mélanie Weber ouvre les portes de la magnifique maison familiale datant de 1900 chaque lundi soir et samedi matin (de mai à décembre). Elle propose également des dégustations sur demande, avec la possibilité de visiter les vignes. Cette envie de partage a motivé Mélanie à entrer dans le réseau des certifiés Vaud Œnotourisme.

Découvrir